岩手の秋は芋の子汁

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本日ご紹介している北上市の二子さといも。
里芋というのは日本全国にあるのかもしれませんが、
岩手にも美味しい里芋があるんです。
県内でも北上市の里芋は美味いと評判なのです。
さて里芋といったらみなさんはどのように
食べますか?
煮物が定番でしょうか。
岩手県では真っ先に、秋の味覚といったら
「芋の子汁と秋刀魚!」
芋の子汁とは何ぞや~?
山形県では芋煮と言うそうですね。
芋の子汁は具だくさんな汁物。
里芋をゴロゴロに切って
人参、大根、豚肉(または鶏肉)、長葱
キノコ類、などなど
冷蔵庫にある野菜を何でも入れて
味付けは
醤油だったり味噌だったり。
栄養満点!
体もほっかほか!
これに炭火で焼いた秋刀魚と塩むずびがあったら
文句なしの秋三昧です(´∀`σ)σ
二子いもは10月10日第一次〆切です。
お届けまでちょっとお待ちいただく事に
なりますが、
美味しいものは首を長くして待つと
さらに美味しくなりま~す(笑)
んだば、また~ヽ(・∀・)ノ

岩手の秋は芋の子汁

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本日ご紹介している北上市の二子さといも。
里芋というのは日本全国にあるのかもしれませんが、
岩手にも美味しい里芋があるんです。
県内でも北上市の里芋は美味いと評判なのです。
さて里芋といったらみなさんはどのように
食べますか?
煮物が定番でしょうか。
岩手県では真っ先に、秋の味覚といったら
「芋の子汁と秋刀魚!」
芋の子汁とは何ぞや~?
山形県では芋煮と言うそうですね。
芋の子汁は具だくさんな汁物。
里芋をゴロゴロに切って
人参、大根、豚肉(または鶏肉)、長葱
キノコ類、などなど
冷蔵庫にある野菜を何でも入れて
味付けは
醤油だったり味噌だったり。
栄養満点!
体もほっかほか!
これに炭火で焼いた秋刀魚と塩むずびがあったら
文句なしの秋三昧です(´∀`σ)σ
二子いもは10月10日第一次〆切です。
お届けまでちょっとお待ちいただく事に
なりますが、
美味しいものは首を長くして待つと
さらに美味しくなりま~す(笑)
んだば、また~ヽ(・∀・)ノ

岩手の秋は芋の子汁

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本日ご紹介している北上市の二子さといも。
里芋というのは日本全国にあるのかもしれませんが、
岩手にも美味しい里芋があるんです。
県内でも北上市の里芋は美味いと評判なのです。
さて里芋といったらみなさんはどのように
食べますか?
煮物が定番でしょうか。
岩手県では真っ先に、秋の味覚といったら
「芋の子汁と秋刀魚!」
芋の子汁とは何ぞや~?
山形県では芋煮と言うそうですね。
芋の子汁は具だくさんな汁物。
里芋をゴロゴロに切って
人参、大根、豚肉(または鶏肉)、長葱
キノコ類、などなど
冷蔵庫にある野菜を何でも入れて
味付けは
醤油だったり味噌だったり。
栄養満点!
体もほっかほか!
これに炭火で焼いた秋刀魚と塩むずびがあったら
文句なしの秋三昧です(´∀`σ)σ
二子いもは10月10日第一次〆切です。
お届けまでちょっとお待ちいただく事に
なりますが、
美味しいものは首を長くして待つと
さらに美味しくなりま~す(笑)
んだば、また~ヽ(・∀・)ノ